今年春节苹果备货相比往年走货比较差，高价抑制了消费，叠加疫情因素，近期市场走货速度仍较慢。从近期水果走货销售情况看，除了柠檬、梨子走货迅速价格高涨外，南方砂糖橘目前市场价格也比去年高出一两块钱，但是苹果走货低于去年同期。圣诞节、元旦是传统意义上的消费小高峰，但从今年苹果在双节期间的出库和批发市场走货情况看，远不及往年。虽然今年苹果入库量少于去年，但是走货远小于去年导致目前库存数据与去年同期相当。毕竟后疫情时代人们的消费观念似乎也有些改变！
出口形势严峻
11月底开始，全国各地开始一场外贸苹果备货潮，65#、70#小苹果价格处于2元/斤左右居多，少数优生区小苹果卖到了两块五六。但疫情之下出口也不及去年前年，可以说出口也带动不了今年库存苹果行情。
替代品挤占市场份额
冬季水果消费以苹果、梨、柑橘类为主，梨子具有润肺功效，橘子补充维生素，柠檬改善口味借着疫情销量大增，对苹果需求形成明显的挤出效应。
苹果供应需关注库存变化
目前，苹果市场货源充足：首先，2022年产苹果入库量同比减少但11、12月走货量明显小于往年，库存居于高位；其次，替代水果对苹果消费有明显的挤出效应；再次，出口受阻，出口需求对价格拉动效应减弱；最后，“双旦”备货情况远不及往年，消费旺季不旺。
春节前后的库存变化是未来行情走势的关键，可以根据春节前价格变化和春节后库存情况对行情进行推演——
情景一：春节前现货价格稳定，库存消化缓慢，春节后库存依旧偏高，现货就有走弱可能，而目前处于低位的期价就有下跌空间。
情景二：春节前现货价格稳定，但库存消化速度加快，春节后库存明显回落，现货就有小幅上涨可能。
情景三：春节前现货价格下跌，促使消费释放，春节后库存明显减少，现货也有上涨可能，期货近月合约将维持弱势，远月合约则展开反弹。
情景四：春节前现货价格下跌，但未能有效促进消费，春节后库存仍然偏高，现货价格就有走弱可能，期货近月和远月合约将同步回调。
现阶段的苹果消费不同于以往：
其一，2022年苹果入库结束时间为11月20日前后，地面果走货时间较短，延长了春节前库存苹果的消化时间；
其二，2022年春节早于以往。往年阳历2月多春节今年1月21日，也就是说今年苹果下树到春节这段时间明显比往年少，加上今年产地优质苹果少，产区价格高，年前走货并不好。
其三，疫情后的春节，到底是报复性消费还是捂住口袋过苦日子？谁都说不清楚。
笔者认为，后期苹果价格的走势还有最重要的因素就是今年苹果的坐果率，如果今年坐果率高我想后期的价格也就这样了，毕竟现在的走货量不是很大。不知道大家有没有不同看法，欢迎大家评论区提出不同看法！
